Come apparecchiare la tavola: galateo e creatività

Come apparecchiare la tavola per far capire immediatamente al tuo ospite chi sei e dove si trova. Creare il set per una cena è un po’ come immaginare l’outfit per la serata. C’è qualche regola base e poi occasione e gusto personale. È necessario avere qualche elemento basic e altri d’eccezione per creare il giusto mix & match.

Se la casa è il corpo, la tavola è il cuore, il centro pulsante, il sostegno della vita e la salute- cit

Come apparecchiare la tavola ecco i passaggi base

Alcuni di questi suggerimenti possono sembrare banali, ma sono assolutamente necessari e quasi indispensabili.

Per prima cosa scegliere un tavolo delle dimensioni giuste per il numero di ospiti. Non bisogna rischiare di essere troppo larghi, ma neanche troppo stretti. Il piano del tavolo deve risultare unico, senza visibili aggiunte o piccoli dislivelli e interruzioni.

• Scegli una tovaglia delle dimensioni adatte al tavolo, si può comprare anche un tessuto da Ikea e far fare un piccolo bordino dal sarto.
• Prendi un runner a contrasto da disporre su tutta la lunghezza longitudinale o due o tre runner da disporre trasversali, a seconda degli ospiti.
• Scegli il centro tavola. Non c’è bisogno di pensare a chissà cosa. Stay simple. Piccoli vasi combinati, o un oggetto particolare che hai già a casa. Prendi elementi bassi in modo da non intralciare la visuale degli ospiti.
• Piatti e posate. Combina un elemento classico, con altri stravaganti. Un piatto con un bordino dorato e posate di ottone, per esempio. Oppure piatti etnici e posate in argento. Il mix & match, come nella moda, funziona.
• Bicchieri. Anche qui ci si può sbizzarire. Non c’è bisogno che sia tutto cordinato, ma solo abbinato.
• Crea sovrapposizioni e layer. Senza esagerare con gli elementi.
• Il tovagliolo puoi appoggiarlo piegato sul piatto con un segnaposto pensato per i tuoi ospiti.

Passi creativi per come apparecchiare la tavola

Pensa a un tema particolare e insolito e colleziona cose e piccoli oggetti che ti potrebbero aiutare a svilupparlo.

Per esempio puoi  immaginare di combinare i fiori disegnati sui piatti con quelli del centro tavola. Disporre foglie e piccole decorazioni sparse qua e là. Combinare i pois con le strisce. Un sottopiatto in argento e un piatto di porcellana grezzo. Insomma libera la fantasia e non lasciarti frenare dalle convenzioni.  

[photo credits: pinterest, elle décor]